Bohnen im Teig Mantel Grüne Bohnen putzen, leicht mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Etwas Salz zufügen und die Bohnen auf mittlerer Temperatur in ca. 15 Minuten bißfest kochen. Gut abtropfen lassen. Eier in zwei Schüsseln trennen. Eigelb schaumig schlagen. Frischen Estragon fein hacken und ...

Beilagen zu Gerichten können mehr als nur Kartoffeln oder Nudeln sein. Gemüse lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten und bietet sich als Beilage zu Fleisch- oder Fisch Gerichten an. Neben Gemüse passen auch diverse gemischte zu vielen Gerichten. Dabei sollte man darauf achten, dass ...

Gemüse Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...