Gegrillte Ananas

Zutaten: 1/2 1 EL 2 cl 1 TL 150 g 50 g Frische Ananas Limonen Saft Cachaca Avocado Honig Joghurt Schmand 2 Portionen 213 kcal 9 g Fett 3 g Eiweiss 22 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Gegrillte Ananas kann warm oder kalt serviert werden. Frische Ananas längs halbieren und schälen. Der Länge nach in mindestens 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den harten Mittelstrunk entfernen. Gegrillte Ananas wird vor dem Grillen mariniert. Für die Marinade Limonen Saft, Cachaca und Honig verrühren. Die Scheiben in der Marinade wenden. Einige Minuten ziehen lassen. Marinade aufbewahren. Joghurt und Schmand verrühren. 1 EL Marinade unter den Joghurt rühren. In kleine Gläser füllen. In den Kühlschrank stellen. Ananas auf Spieße stecken. Von jeder Seite 2 Minuten grillen. Vor dem Servieren restliche Marinade über den Joghurt gießen. Gegrillte Ananas mit Jogurt servieren.