Piccata Milanese Schnitzel mit Spaghetti

Zutaten: 150 g 1 2 EL 1 Dose 1 EL 250 g 1 EL 2 60 g 20 g 2 EL Spaghetti Zwiebeln Knoblauch Oliven Öl Tomaten Würfel Tomaten Mark Pfeffer & Salz Getrockneter Oregano Kalbs Schnitzel Weizen Mehl Type 405 Eier Frischer Parmesan Käse Butter Basilikum 2 Portionen 884 kcal 46 g Fett 58 g Eiweiss 75 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: normal Zubereitungs Zeit: 30 Minuten Gesamt Dauer: 30 Minuten

Piccata Milanese Schnitzel mit Spaghetti ist ein klassisches italienisches Gericht. Spaghetti kochen. Für die Tomaten Sauce Zwiebeln und Knoblauch würfeln. In 1 EL Oliven Öl andünsten. Tomaten Würfel zufügen. Tomaten Mark unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und getrocknetem Oregano würzen. Für Piccata Milanese zunächst zwei dünne Kalbs Schnitzel quer halbieren. Zum Panieren ausreichend Weizen Mehl Typ 405 in einen tiefen Teller füllen. Zur Berechnung der Kalorien habe ich nur das verbrauchte Mehl angegeben. In einem zweiten Teller Eier mit geriebenem frischen Parmesan Käse verquirlen. 1 EL Oliven Öl mit Butter in einer Pfanne erhitzen. Piccata Milanese Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen. In Mehl wenden, abklopfen und durch die Eier ziehen. Piccata Milanese Schnitzel 2 bis 3 Minuten pro Seite braten. Spaghetti in ein Sieb gießen. Basilikum in Streifen schneiden. in die Tomaten Sauce streuen. Spaghetti mit Tomaten Sauce und Piccata Milanese Schnitzel anrichten.