Marions Kochbuch - Schnitzel Rezepte

Schnitzel Rezepte

Besonders zarte Schnitzel lassen sich aus Putenschnitzel, Kalbsschnitzel oder Schweineschnitzel aus der Oberschale zubereiten. Man kann sie einfach braten und anschließend würzen, wobei Schnitzel mit Eihülle oder panierte Schnitzel besonders saftig schmecken. Das berühmte Wiener Schnitzel wird mit Kalbsschnitzel zubereitet. Zu den Klassikern zählen die beliebten Zigeunerschnitzel mit würziger Paprikasoße oder Jägerschnitzel mit aromatischer Pilzsoße. Auch für Geschnetzeltes oder zum Überbacken im Ofen eignen sich Schnitzel gut.

Kurzgebratenes Pfannengerichte Steak Übersicht

Schnitzel paniert

Barbecue Schnitzel lässt sich ohne viel Aufwand zubereiten und erhält durch die frische Peperoni eine ...

Betyaren Schnitzel habe ich nach einem Original-Rezept aus Ungarn zubereitet. Betyaren (Betjar ...

Bolognese Schnitzel Putenschnitzel mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen und in eine Auflaufform ...

Bratkartoffelauflauf mit Schnitzel Zuerst den Ofen auf 225° vorheizen. Inzwischen Pellkartoffeln kochen, ...

Gebackene Süßkartoffel Für die Gebackene Süßkartoffel am besten zwei gleich große Süßkartoffeln von je ...

Griechische Schnitzel lassen sich schnell und einfach zubereiten. Durch das Backen im Ofen wird das ...

Jägerschnitzel Für Jägerschnitzel am besten Schnitzel aus der Oberschale verwenden. In einer Pfanne 20 g ...

Jägerschnitzel mit Kartoffelklöße wird mit einer besonders aromatischen Pilzsauce serviert, die ihren ...

Jägerschnitzel mit Spätzle Die Pilzsoße der Jägerschnitzel mit Spätzle erhält durch getrocknete ...

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