Tomaten Salat mit Mozzarella harmoniert sehr gut mit dem leicht nussigen Geschmack vom Rucola Salat und der feinen Würze vom Stilfser Käse. Lange dickere Stiele vom Rucola Salat abknipsen. Die feinen jungen Stiele können mit verwendet werden. Rucola Salat abspülen, in der Salat Schleuder trocknen ...

Käse Salat Der Geschmack von Käse Salat lässt sich durch verschiedene Käse Sorten beeinflussen. So kann man milden Käse Salat mit jungem Gouda, Mozzarella oder Camembert zubereiten. Für einen herzhafteren Geschmack kann man einen pikanten Berg Käse verwenden. Wer ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...