Herings Salat mit Preiselbeeren wird in einer cremigen Sahnesauce serviert. Bismarckhering in kleine Stücke schneiden, wie oben auf dem Bild zu sehen, und in eine Schüssel füllen. Eine kleine rote Zwiebel halbieren und einige Streifen für die Dekoration abschneiden. Die restliche rote Zwiebel in ...

Fisch Salat In der Kategorie Fisch Salat findet man nicht nur klassischen Herings Salat, sondern auch Krabben Salat, Kraken Salat oder mit Meeresfrüchten. Fisch Salat wird in der Regel mit Hering oder Matjes zubereitet. Er schmeckt gut als Belag auf ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...