Hummer Cocktail ist eine festliche Vorspeise. Tiefkühl Hummer über Nacht im Kühlschrank auftauen. 5 Minuten kochen. Fleisch auslösen. In Würfel schneiden. Champignons putzen und vierteln. Weiß Wein in einem Topf aufkochen. Champignons und Zitronen Saft zufügen. 1 Minute andünsten. Champignons in ein ...

Fisch Salat In der Kategorie Fisch Salat findet man nicht nur klassischen Herings Salat, sondern auch Krabben Salat, Kraken Salat oder mit Meeresfrüchten. Fisch Salat wird in der Regel mit Hering oder Matjes zubereitet. Er schmeckt gut als Belag auf ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...