Garnelen gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten, da sie vielseitig verwendbar sind. Sie lassen sich grillen, braten oder kochen. Garnelen schmecken sehr gut zu Spaghetti oder Paella. Für Antipasti und Vorspeisen wie Garnelen Cocktail sehen Garnelen besonders dekorativ aus, wenn der Panzer am Schwanzende verbleibt.