Avocado Canapes mit Pastrami Schinken

Rezept
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Zutaten:

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60 g
2 EL



1
1 TL
60 g
30 g

Baguette
Leichte Mayonnaise
Bunter Pfeffer
Salz
Knoblauch
Avocado
Limonen Saft
Pastrami Schinken
Tomaten Paprika

6 Portionen 122 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 4 g / KH: 9 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

siehe auch:
Schinken
Canapes mit Fleisch

Avocado Canapes mit Pastrami Schinken werden mit selbstgemachter Aioli zubereitet. Baguette in Scheiben schneiden. Für die Aioli leichte Mayonnaise mit geschrotetem bunten Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen. Canapes damit bestreichen. Avocado schälen. In Scheiben schneiden. Mit Limonen Saft beträufeln. Mit buntem Pfeffer und Salz würzen. Avocado auf Küchenpapier abtropfen. Canapes mit Avocado belegen. Pastrami Schinken in dünne Scheiben schneiden. Pastrami Schinken locker falten. Auf den Canapes anrichten. Tomaten Paprika Streifen gut abtropfen lassen. Zum Garnieren neben dem Pastrami Schinken verteilen.