Frikadellen mit Wachs Bohnen Salat
Rezepte mit F . Hackfleisch . Frikadellen

Frikadellen mit Wachs Bohnen Salat

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Zutaten:
250 g
1
2 EL


3 TL
2 TL
2 EL
2 EL
1 EL
360 g
60 g
2 EL
1
20 g

2 Portionen 369 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 35 g / KH: 24 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Für Frikadellen mit Wachs Bohnen Salat zunächst Rinder Hackfleisch, Ei und Panier Mehl verkneten. Mit weißem Pfeffer, Salz und 1 TL Senf würzen. Rinder Hackfleisch in 4 Portionen teilen. Mit leicht angefeuchteten Händen zu flachen Frikadellen formen. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Unter gelegentlichem Wenden auf mittlerer Stufe fertig braten. Leichte Mayonnaise, Milch und weißen Balsamico Essig verrühren. Mit weißem Pfeffer und Salz würzen. Wachs Bohnen in ein Sieb gießen. Abspülen, abtropfen und untermischen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zufügen. Schnitt Lauch klein schneiden. Unter den Wachs Bohnen Salat mischen. Frikadellen mit Wachs Bohnen Salat anrichten. Mit Tomaten und Romana Salat garnieren. Restlichen Senf dazu reichen.



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