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Griechischer Gyros Fleisch Auflauf


Druckversion vom Griechischer Gyros Fleisch Auflauf Rezept


Zutaten:
1

2 EL
120 g
400 g
1 EL
0,2 L



200 g
250 g
120 g
60 g
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Reis
Tomaten Würfel
Tomaten Mark
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Getrockneter Oregano
Getrockneter Thymian
Aubergine
Puten Gyros
Feta Käse
Butter Käse

3 Portionen

607 kcal
33 g Fett
31 g Eiweiss
48 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: normal
Zubereitungs Zeit: 30 Minuten
Gesamt Dauer: 30 Minuten

Griechischer Gyros Fleisch Auflauf wird mit Tomaten Reis zubereitet. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. 1 EL Oliven Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Reis glasig dünsten. Tomaten Würfel aus der Dose mit Saft untermischen. Tomaten Mark unterrühren. Gemüse Brühe zufügen. Mit Pfeffer, Salz, getrocknetem Oregano und getrocknetem Thymian würzen. Tomaten Reis unter Rühren kurz aufkochen. 20 Minuten auf mittlerer Stufe quellen lassen. Dabei hin und wieder umrühren. Aubergine in kleine Würfel schneiden. 1 EL Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Aubergine und Puten Gyros kräftig anbraten. Auf mittlerer Stufe 15 Minuten braten. Griechischer Gyros Fleisch Auflauf wird bei 200° C Umluft im Back Ofen überbacken. Dafür Tomaten Reis und Puten Gyros mischen. In eine Auflauf Form füllen. Feta Käse in kleine Würfel schneiden. Auf dem Fleisch verteilen. Butter Käse grob raspeln. Griechischer Fleisch Auflauf mit Butter Käse bestreuen. Griechischer Gyros Fleisch Auflauf auf der mittleren Schiene 10 Minuten überbacken.

Zutaten Bild: ZwiebelnZutaten Bild: KnoblauchZutaten Bild: Oliven ÖlZutaten Bild: ReisZutaten Bild: Tomaten WürfelZutaten Bild: Tomaten MarkZutaten Bild: Gemüse BrüheZutaten Bild: Pfeffer & SalzZutaten Bild: Getrockneter OreganoZutaten Bild: Getrockneter ThymianZutaten Bild: AubergineZutaten Bild: Puten GyrosZutaten Bild: Feta KäseZutaten Bild: Butter Käse


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