Frikadellen mit Senf Soße
Rezepte mit F . Hackfleisch . Frikadellen

Frikadellen mit Senf Soße

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Zutaten:
400 g
1
2 EL
1


1 EL
2 EL
1 EL
2 EL

2 Portionen 567 kcal pro Portion
F: 32 g / EW: 49 g / KH: 20 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Frikadellen mit Senf Soße können warm oder kalt serviert werden. Für die Frikadellen zunächst Hackfleisch, Ei und Panier Mehl verkneten. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und untermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Vier Frikadellen formen. Leicht flach drücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen von beiden Seiten kurz scharf anbraten. Temperatur nach und nach reduzieren. Frikadellen unter gelegentlichem Wenden 15 Minuten braten. Für die Senf Soße Mayonnaise, Senf und Ketchup verrühren. Senf Soße mit Pfeffer würzen.



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