Rezepte mit H . Hackfleisch . Pasta Saucen
Hackfleisch Pasta Sauce
Zutaten:
2 Portionen 431 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 25 g / KH: 10 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
20 g
1
1 EL
250 g
1 TL
1/4 L
1 EL
1
1 EL
250 g
1 TL
1/4 L
1 EL
Getrocknete Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Hackfleisch
Weizen Mehl Type 405
Rind Fleisch Brühe
Pfeffer & Salz
Ajvar Paprika Sauce
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Hackfleisch
Weizen Mehl Type 405
Rind Fleisch Brühe
Pfeffer & Salz
Ajvar Paprika Sauce
2 Portionen 431 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 25 g / KH: 10 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Hackfleisch Pasta Sauce erhält durch getrocknete Tomaten einen würzigen Geschmack. Tomaten in eine Schüssel füllen. Mit kochendem Wasser bedecken. Einige Minuten quellen lassen. Für die Pasta Sauce zunächst Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten, bis es anfängt zu bräunen. Temperatur reduzieren. Zwiebeln und Knoblauch zufügen. Wasser abgießen. Tomaten würfeln. Zum Hackfleisch geben. Mit Mehl bestäuben. Leicht anschwitzen. Brühe angießen. Hackfleisch Pasta Sauce mit Pfeffer und Salz würzen. Ajvar unter die Pasta Sauce rühren.