Hähnchen Brust mit Zucchini
Rezepte mit H . Geflügel . Zucchini

Hähnchen Brust mit Zucchini

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Zutaten:
400 g
2 EL

1

2
300 g
0,1 L

2 Portionen 498 kcal pro Portion
F: 29 g / EW: 45 g / KH: 13 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Zu Hähnchen Brust mit Zucchini schmeckt Reis sehr gut. Hähnchen Brust in 1 EL Öl kräftig anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Temperatur leicht reduzieren. Hähnchen Brust 10 bis 12 Minuten unter gelegentlichem Wenden braten. Back Ofen auf 80° C vorheizen. Hähnchen Brust auf Teller legen. Im Ofen warm halten. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. In 1 EL Öl andünsten. Nadeln der Rosmarin Zweige fein hacken und zufügen. Stielansatz der Zucchini abschneiden. Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und in der Pfanne andünsten. Mit Sahne ablöschen. Kurz aufkochen. Zucchini mit Pfeffer und Salz würzen. Hähnchen Brust in Scheiben schneiden. Auf dem Zucchini Gemüse anrichten.



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