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Pfirsich Quark Speise mit Helva schmeckt gut gekühlt besonders gut. Joghurt und 40 g Helva mit dem Handrührgerät verrühren. Quark locker unterheben. Pfirsich schälen. Vier Pfirsich Spalten zur Seite legen. Restlichen Pfirsich in kleine Würfel schneiden. Unter die Quark Speise mischen. Quark Speise 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren Pistazien über die Quark Speise mit Helva streuen. Mit Pfirsich Spalten und 10 g Helva dekorieren.