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Puten Gulasch Auflauf im Römertopf lässt sich einfach zubereiten. Den Deckel vom Römertopf mit kaltem Wasser füllen. Zur Seite stellen. Man kann das Puten Gulasch ohne anbraten in den Römertopf füllen, wobei es dann nicht so gut bräunt. Puten Gulasch nach Belieben in Öl anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und durchgepresstem Knoblauch würzen. Gemüse tiefgekühlt untermischen. In den Römertopf füllen. Eier, Sahne und Stärke verrühren. Mit Brühe würzen. Guss über den Auflauf gießen. Wasser abgießen. Deckel auflegen. Puten Gulasch Auflauf im Römertopf in den kalten Back Ofen auf die mittlere Schiene stellen. Temperatur auf 220° C stellen. 60 Minuten backen. Käse in Streifen schneiden. Deckel abnehmen. Käse über dem Auflauf verteilen. Auflauf ohne Deckel 10 Minuten backen.