Rezepte mit B . Suppen & Eintöpfe . Gulasch Suppen
Bayerische Rezepte
Bayerische Gulasch Suppe
Zutaten:
2 Portionen 759 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 55 g / KH: 81 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
250 g
1
1
400 g
20 g
0,25 L
1 EL
0,25 L
1 EL
2
1
1
400 g
20 g
0,25 L
1 EL
0,25 L
1 EL
2
Kartoffeln
Rote Paprika
Zwiebeln
Knoblauch
Rinder Gulasch
Butter Schmalz
Dunkel Bier
Tomaten Mark
Rind Fleisch Brühe
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Getrockneter Thymian
Süßer Senf
Tiefkühl Brezen
Rote Paprika
Zwiebeln
Knoblauch
Rinder Gulasch
Butter Schmalz
Dunkel Bier
Tomaten Mark
Rind Fleisch Brühe
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Getrockneter Thymian
Süßer Senf
Tiefkühl Brezen
2 Portionen 759 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 55 g / KH: 81 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
Diese Bayerische Gulasch Suppe wird mit Brezen serviert. Geschälte Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch würfeln. Schmalz in einem Schmortopf erhitzen. Gulasch in kleine Würfel schneiden. Kräftig anbraten. Wenn es anfängt zu bräunen, aus dem Topf nehmen. Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Mit Bier ablöschen. Tomaten Mark unterrühren. Brühe angießen. Gulasch wieder in die Suppe füllen. Bayerische Gulasch Suppe mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und Thymian würzen. Senf unterrühren. Deckel auflegen. Bayerische Gulasch Suppe kurz aufkochen. Auf niedrige Temperatur stellen. Bayerische Gulasch Suppe 90 Minuten sanft schmoren lassen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Tiefgekühlte Brezen 10 Minuten auftauen. Mit grobkörnigem Salz bestreuen. 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen.