Hackbraten Kraut Salat Brötchen
Rezepte mit H . Hackfleisch . Hackbraten

Hackbraten Kraut Salat Brötchen

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Hackbraten Kraut Salat Brötchen können warm oder kalt serviert werden. Für den Hackbraten zunächst den Back Ofen auf 225° C vorheizen. Hackfleisch, Eier, Milch und Panier Mehl verkneten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und unterkneten. Petersilie in Streifen schneiden und untermischen. Eine 25er Kasten Form mit Öl einpinseln. Einen länglichen Hackbraten formen. In die Form legen. Leicht andrücken. Auf der mittleren Schiene 50 Minuten backen. Auf ein Küchen Brett stürzen. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen. Brötchen aufschneiden. Mit Lollo Bionda belegen. Tzatziki darauf verteilen. Kraut Salat in ein Sieb füllen und gut abtropfen lassen. Kraut Salat auf den Brötchen verteilen. Hackbraten in Scheiben schneiden. Auf den Kraut Salat legen. Brötchen nach Belieben mit etwas Tzatziki und Paprika Ringen garnieren.



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