Rezepte mit B . Auflauf . Reis Auflauf

Bohnen Hackfleisch Reis Auflauf

Rezept
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Zutaten:

80 g
250 g
1

1 EL
250 g
400 g
1 EL

10 g
10 g
0,1 L
0,1 L
30 g
30 g

Reis
Grüne Bohnen
Zwiebeln
Knoblauch
Oliven Öl
Hackfleisch
Tomaten Würfel
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Butter
Weizen Mehl Type 405
Milch
Gemüse Brühe
Gorgonzola Käse
Mittelalter Gouda

2 Portionen 854 kcal pro Portion
F: 45 g / EW: 40 g / KH: 66 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

siehe auch:

Bohnen Hackfleisch Reis Auflauf wird mit einer cremigen Gorgonzola Sauce überbacken. Reis und Bohnen kochen. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen. Tomaten Würfel aus der Dose und Tomaten Mark unterrühren. Hackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen. In einem Topf Butter schmelzen. Mehl einrühren. Unter Rühren mit Milch ablöschen. Kurz aufkochen. Brühe unter die Sauce rühren. Auf niedrige Temperatur stellen. Gorgonzola in der Sauce schmelzen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Bohnen abgießen. Reis in eine Auflauf Form füllen. Hackfleisch mit Tomaten Sauce auf den Reis füllen. Käse Sauce über den Auflauf gießen. Bohnen auf dem Reis Auflauf verteilen. Mit geriebenem Gouda bestreuen. Bohnen Hackfleisch Auflauf auf der mittleren Schiene 10 Minuten überbacken.