Rezepte mit F . Kekse . Plätzchen
Feigen Schoko Kekse
Zutaten:
35 Portionen 110 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 2 g / KH: 15 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
200 g
4 cl
100 g
100 g
100 g
100 g
50 g
50 g
1/4 TL
1
4 cl
100 g
100 g
100 g
100 g
50 g
50 g
1/4 TL
1
Getrocknete Feigen
Feigen Likör
Butter
Block Schokolade
Grobe Hafer Flocken
Zarte Hafer Flocken
Gehackte Mandeln
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Gemahlener Zimt
Ei
Feigen Likör
Butter
Block Schokolade
Grobe Hafer Flocken
Zarte Hafer Flocken
Gehackte Mandeln
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Gemahlener Zimt
Ei
35 Portionen 110 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 2 g / KH: 15 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
Für Feigen Schoko Kekse zunächst getrocknete Feigen in sehr feine Würfel schneiden. Mit Feigen Likör mischen und 60 Minuten einweichen. In einem Topf Butter und Schokolade schmelzen und abkühlen lassen. Back Ofen auf 190° C vorheizen. Ein Back Blech mit Back Papier auslegen. Beide Sorten Hafer Flocken, Mandeln, Mehl, Back Pulver und eine kräftige Prise Zimt mischen. Schokolade und Ei unterrühren. Feigen unterkneten. Für die Kekse aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Back Blech setzen. Kekse flach drücken. Auf der mittleren Schiene 15 bis 17 Minuten backen. Feigen Schoko Kekse auf einem Gitterrost abkühlen lassen.