Zwiebel Kuchen Quiche mit Quark Öl Teig
Rezepte mit Z . Pizza & Co. . Zwiebel Kuchen

Zwiebel Kuchen Quiche mit Quark Öl Teig

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Zutaten:
500 g
250 g
7 EL
50 g


125 g
5 EL
225 g
1 TL
1 EL
2
1/8 L

4 Portionen 627 kcal pro Portion
F: 39 g / EW: 19 g / KH: 55 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Für Zwiebel Kuchen Quiche mit Quark Öl Teig zunächst den Back Ofen auf 200° C vorheizen. Gemüse Zwiebeln halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Lauch in Ringe schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Bacon Streifen halbieren und anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Lauch andünsten. Mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen. Abkühlen lassen. Für den Teig Quark, 5 EL Öl und Milch verrühren. Mehl, Back Pulver und eine Prise Salz mischen. Unter den Quark kneten. Eine Quiche Kuchen Form einfetten. Quark Öl Teig in die Quiche Kuchen Form legen, flach drücken und dabei einen kleinen Rand formen. Zwiebeln und Lauch auf dem Teig verteilen. Petersilie fein hacken und darüber streuen. Eier und Sahne verquirlen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Über den Quiche Kuchen gießen. Mit Bacon belegen. Zwiebel Kuchen Quiche auf der mittleren Schiene 30 bis 35 Minuten backen.



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