Cevapcici Reis Pfanne
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Cevapcici Reis Pfanne

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Für die Cevapcici Reis Pfanne 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauch Zehe fein hacken. Paprika in kurze Streifen schneiden. In einer Pfanne 1 TL Öl erhitzen. Reis, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika andünsten. Mit Brühe ablöschen. Reis Pfanne mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Ajvar unterrühren. Kurz aufkochen. Auf mittlere Temperatur schalten. Erbsen tiefgekühlt zufügen. Reis Pfanne 20 Minuten garen. Für Cevapcici beide Sorten Hackfleisch, 1/2 fein gehackte Zwiebel und 1 fein gehackte Knoblauch Zehe mischen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. 6 fingerlange Cevapcici rollen. Cevapcici in Mehl wenden und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. In einer Pfanne 2 TL Öl erhitzen. Cevapcici 15 Minuten braten.



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