Frühlings Rollen mit Spargel
Rezepte mit F . Snacks . Spargel

Frühlings Rollen mit Spargel

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Zutaten:
200 g
1 EL

50 g
90 g

9 Portionen 48 kcal pro Portion
F: 2 g / EW: 2 g / KH: 5 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Frühlings Rollen mit Spargel kann als Snack oder kleine Vorspeise serviert werden. Spargel im unteren Drittel schälen. Spargel jeweils in 3 Stücke schneiden und einige Minuten in Öl braten, bis er anfängt weich zu werden. Mit Pfeffer und Salz würzen. Reis Papier einzeln kurz in eine Schüssel mit kaltem Wasser eintauchen, bis es weich wird. Ein feuchtes Geschirrtuch bereit legen. Reis Papier darauf ausbreiten. Je eine Scheibe Schinken und 2 Stück Spargel darauf legen. Frühlings Rollen an den Seiten über die Füllung legen. Frühlings Rollen fest aufwickeln und möglichst sofort servieren.



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