Rezepte mit K . Auflauf . Nudel Auflauf
Kohlrabi Schinken Nudel Auflauf
Zutaten:
2 Portionen 919 kcal pro Portion
F: 49 g / EW: 39 g / KH: 75 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
150 g
500 g
1
1 EL
0,1 L
1
0,12 L
90 g
80 g
1 EL
500 g
1
1 EL
0,1 L
1
0,12 L
90 g
80 g
1 EL
Penne Nudeln
Kohlrabi
Zwiebeln
Raps Öl
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Ei Gelb
Sahne
Gouda Käse
Schinken Würfel
Petersilie
Kohlrabi
Zwiebeln
Raps Öl
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Ei Gelb
Sahne
Gouda Käse
Schinken Würfel
Petersilie
2 Portionen 919 kcal pro Portion
F: 49 g / EW: 39 g / KH: 75 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Kohlrabi Schinken Nudel Auflauf schmeckt durch geräucherte Schinken Würfel besonders herzhaft. Penne kochen. Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden und Zwiebeln würfeln. Beides in Öl hell andünsten. Brühe zufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Einen Deckel auflegen. Auf mittlerer Stufe 15 Minuten garen. Für den Auflauf den Back Ofen auf 225° C vorheizen. Nudeln und Kohlrabi abgießen und mischen. Eigelb und Sahne verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Gouda raspeln. Die Hälfte vom Gouda unter die Sahne Sauce rühren. Nudeln, Kohlrabi und Schinken Würfel mit der Sauce mischen. In eine Auflauf Form füllen. Restlichen Gouda darüber streuen. Kohlrabi Schinken Nudel Auflauf auf der mittleren Schiene 10 Minuten überbacken. Petersilie fein hacken und über den Schinken Nudel Auflauf streuen.