Rezepte mit K . Suppen & Eintöpfe . Mett
Deutsche Rezepte
Kartoffel Eintopf mit Mett Bällchen
Zutaten:
2 Portionen 872 kcal pro Portion
F: 58 g / EW: 39 g / KH: 35 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
1
50 g
300 g
2 EL
300 g
120 g
0,5 L
1 EL
50 g
300 g
2 EL
300 g
120 g
0,5 L
1 EL
Zwiebeln
Bacon Speck Würfel
Mett Hackfleisch
Raps Öl
Mehlig kochende Kartoffeln
Suppen Gemüse
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Schnitt Lauch
Bacon Speck Würfel
Mett Hackfleisch
Raps Öl
Mehlig kochende Kartoffeln
Suppen Gemüse
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Schnitt Lauch
2 Portionen 872 kcal pro Portion
F: 58 g / EW: 39 g / KH: 35 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Kartoffel Eintopf mit Mett Bällchen zunächst Zwiebeln würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl anbraten. Speck und Zwiebeln anbraten. Mett Bällchen formen, zufügen und braten. Kartoffeln schälen und in in kleine Würfel schneiden. Gemüse putzen und klein schneiden. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Kartoffeln und Gemüse andünsten. Brühe angießen und zum Kochen bringen. Eintopf auf mittlerer Stufe 15 Minuten köcheln. Mit einer Schaumkelle etwas Gemüse als Einlage herausheben. Restlichen Kartoffel Eintopf pürieren. Gemüse Einlage, Zwiebeln, Speck und Mett Bällchen zufügen. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Schnitt Lauch über den Kartoffel Eintopf mit Mett Bällchen streuen.