Erdbeer Quark Sand Kuchen
Rezepte mit E . Backen . Kuchen

Erdbeer Quark Sand Kuchen

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Zutaten:
250 g
260 g
1 Pkt
4
125 g
125 g
1 TL
400 g
1 TL
250 g
100 g

15 Portionen 316 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 5 g / KH: 35 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.

Für Erdbeer Quark Sand Kuchen zunächst den Back Ofen auf 180° C vorheizen. Weiche Butter mit 250 g Zucker und Vanille Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Stärke und Back Pulver mischen und unterrühren. Eine Kasten Form leicht einfetten und mit Mehl ausstreuen. Teig einfüllen. Sand Kuchen auf der mittleren Schiene 70 Minuten backen. Garprobe mit einem Holzstäbchen machen. Wenn kein Teig mehr klebt, ist der Sand Kuchen fertig. Auf ein Kuchen Gitter stürzen und abkühlen lassen. 100 g Erdbeeren mit 10 g Zucker und Zitronen Saft pürieren. Püree unter den Quark rühren. Erdbeeren würfeln und unter den Quark mischen. Sahne steif schlagen und mit dem Erdbeer Quark mischen. Sand Kuchen in Scheiben schneiden und mit Erdbeer Quark anrichten.



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