Rezepte mit C . Geflügel . Gulasch
Indische Rezepte
Curry Linsen Gulasch
Zutaten:
2 Portionen 658 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 44 g / KH: 77 g p. P.
** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
200 g
1
10 g
1 EL
100 g
400 g
0,12 L
80 g
1
10 g
1 EL
100 g
400 g
0,12 L
80 g
Puten Gulasch
Zwiebeln
Knoblauch
Ingwer
Mais Keim Öl
Kurkuma Pulver
Curry
Kreuz Kümmel Pulver
Chili Flocken
Rote Linsen
Tomaten Würfel
Kokos Milch
Reis
Salz
Zwiebeln
Knoblauch
Ingwer
Mais Keim Öl
Kurkuma Pulver
Curry
Kreuz Kümmel Pulver
Chili Flocken
Rote Linsen
Tomaten Würfel
Kokos Milch
Reis
Salz
2 Portionen 658 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 44 g / KH: 77 g p. P.
** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Curry Linsen Gulasch wird in einer cremigen Sauce geschmort. Puten Gulasch in etwas kleinere Würfel schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl erhitzen. Gulasch kräftig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer zufügen. Mit Kurkuma, Curry, Kreuz Kümmel und Chili Flocken würzen und leicht anschmoren. Linsen unter das Curry mischen. Tomaten aus der Dose mit Saft zufügen. Kokos Milch unterrühren. Auf mittlerer Stufe 20 Minuten schmoren. Curry Linsen Gulasch erst kurz vor dem Servieren mit Salz würzen, damit die Linsen weich werden. Reis kochen und zum Curry Linsen Gulasch servieren.