Hackbraten Pizza Brötchen Sonne
Rezepte mit H . Snacks . Pizza Brötchen

Hackbraten Pizza Brötchen Sonne

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Zutaten:
250 g
1/2 TL
10 g
1/4 TL
1/8 L
2 EL
200 g
2 EL

2 EL
1/2
1/2

1

8 Portionen 184 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 9 g / KH: 24 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Für die Hackbraten Pizza Brötchen Sonne zunächst Mehl mit Salz mischen. Frische Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und unter das Mehl kneten. Öl unter den Teig kneten. Zugedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Back Ofen auf 175° C Umluft vorheizen. Für die Füllung der Hackbraten Pizza Brötchen Sonne Hackfleisch mit Tomaten Mark mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Petersilie hacken und untermischen. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und unter das Hackfleisch mischen. Back Blech mit Back Papier auslegen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen. 8 Kreise von 8 cm Durchmesser ausstechen. Hackfleisch auf die Teig Kreise verteilen. Die Seiten nach oben klappen. Enden fest zusammen drücken. Hackbraten Pizza Brötchen auf dem Blech zu einer Sonne zusammen legen. Etwas vom Teig Rest zu einer kleinen Kugel formen und in die Mitte legen. Eigelb mit wenigen Tropfen Wasser verquirlen. Teig der Hackbraten Pizza Brötchen Sonne damit einpinseln. Auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen. Hackbraten Pizza Brötchen Sonne schmeckt ofenwarm besonders gut.



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