Rezepte mit G . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat ohne Mayo
Gyros mit Kartoffel Salat
Zutaten:
2 Portionen 618 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 34 g / KH: 47 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
400 g
1/8 L
2 EL
1 EL
1
100 g
1 EL
300 g
150 g
1/8 L
2 EL
1 EL
1
100 g
1 EL
300 g
150 g
Fest kochende Kartoffeln
Gemüse Brühe
Weiß Wein Essig
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Zwiebeln
Salat Gurke
Dill
Gyros Geschnetzeltes
Tzatziki Joghurt
Gemüse Brühe
Weiß Wein Essig
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Zwiebeln
Salat Gurke
Dill
Gyros Geschnetzeltes
Tzatziki Joghurt
2 Portionen 618 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 34 g / KH: 47 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Zu Gyros mit Kartoffel Salat wird Tzatziki serviert. Pell Kartoffeln kochen. Abgießen und in kaltem Wasser vollkommen abkühlen lassen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salat Schüssel füllen. Für die Marinade Brühe, Essig und Öl in einen Topf füllen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebeln fein würfeln, zufügen und aufkochen. Marinade über den Kartoffel Salat gießen, untermischen und 30 Minuten ziehen lassen. Gurke schälen, in dünne Scheiben hobeln und untermischen. Dill fein hacken und darüber streuen. Fertig gewürztes Gyros in einer Pfanne kräftig anbraten. Gyros mit Kartoffel Salat anrichten. Tzatziki zum Gyros servieren.