Gurken Bärlauch Salat
Rezepte mit G . Salate . Gurken Salat

Gurken Bärlauch Salat

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Zutaten:
400 g
20 g
150 g
50 g



2 Portionen 137 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 5 g / KH: 11 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.

Gurken Bärlauch Salat schmeckt umso aromatischer, je länger er zieht. Salat Gurke schälen. In feine Gurken Scheiben hobeln. Dicke Stiele vom Bärlauch entfernen. Bärlauch Blätter in dünne Streifen schneiden. Für die Salat Sauce Joghurt mit Schmand verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Einige Gurken Scheiben für die Dekoration zur Seite legen. Restliche Gurken Scheiben kräftig ausdrücken und mit Bärlauch unter die Salat Sauce mischen.



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