Rezepte mit N . Hackfleisch . Nudeln mit Hackfleisch
Nudeln mit Hackfleisch
Zutaten:
2 Portionen 635 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 42 g / KH: 71 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
150 g
1
1
1 EL
250 g
400 g
2 EL
2
1/2 L
1
1
1 EL
250 g
400 g
2 EL
2
1/2 L
Penne Nudeln
Salz
Rote Zwiebel
Knoblauch
Eingelegte Peperoni
Oliven Öl
Rinder Hackfleisch
Tomaten
Tomaten Mark
Pfeffer aus der Mühle
Thymian Zweige
Gemüse Brühe
Salz
Rote Zwiebel
Knoblauch
Eingelegte Peperoni
Oliven Öl
Rinder Hackfleisch
Tomaten
Tomaten Mark
Pfeffer aus der Mühle
Thymian Zweige
Gemüse Brühe
2 Portionen 635 kcal pro Portion
F: 18 g / EW: 42 g / KH: 71 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Für Nudeln mit Hackfleisch zunächst Penne Nudeln in Salz Wasser kochen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Peperoni in Ringe schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Temperatur leicht reduzieren. Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni zufügen. Tomaten in Spalten schneiden, zufügen und anschmoren. Tomaten Mark unter das Hackfleisch mischen. Mit Pfeffer, Salz und klein gezupftem Thymian würzen. Brühe angießen und leicht cremig einköcheln. Nudeln in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Nudeln unter das Hackfleisch mischen.