Rezepte mit J . kaltes Buffet . Canapes
Jäger Mett Canapes
Zutaten:
10 Portionen 207 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 9 g / KH: 6 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
100 g
1 EL
1 EL
1 EL
1 EL
100 g
50 g
50 g
400 g
1
1 EL
1 EL
1 EL
1 EL
100 g
50 g
50 g
400 g
1
Braune Champignons
Knoblauch
Oliven Öl
Rot Wein
Balsamico Essig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Petersilie
Baguette
Butter
Eichblatt Salat
Mett Hackfleisch
Schalotten Zwiebel
Knoblauch
Oliven Öl
Rot Wein
Balsamico Essig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Petersilie
Baguette
Butter
Eichblatt Salat
Mett Hackfleisch
Schalotten Zwiebel
10 Portionen 207 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 9 g / KH: 6 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Jäger Mett Canapes werden mit eingelegten Champignons serviert, die sich sehr gut vorbereiten lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen. Champignons kräftig anbraten. Knoblauch zufügen. Mit Wein ablöschen. Champignons in eine Schüssel umfüllen. Mit Essig, Pfeffer und Salz würzen. Petersilie fein hacken und untermischen. Abkühlen und bis zum Servieren zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Für die Jäger Mett Canapes Baguette in Scheiben schneiden. Dünn mit Butter bestreichen. Salat darauf legen. Jäger Mett auf den Canapes anrichten. Mit Pfeffer würzen. Pilze abtropfen und die Jäger Mett Canapes damit dekorieren. Schalotten in feine Scheiben schneiden und auf den Jäger Mett Canapes anrichten.