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Für Chicoree Salat mit Thunfisch zunächst das Endstück vom Chicoree Salat keilförmig ausschneiden. Chiccoree und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen. Chicoree Salat mit Thunfisch mischen. Joghurt, Schmand, Milch, Tomaten Mark und Zitronen Saft verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Joghurt Sauce über den Chicoree Salat mit Thunfisch verteilen.