Eier Likör Gugelhupf lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten.Back Ofen auf 175° C vorheizen. Eier, 250 g Puder Zucker und Öl cremig rühren. 0,25 L Likör unterrühren. Weizen Mehl mit Back Pulver mischen und unterrühren. Eine Gugelhupf Form einfetten und mit Panier Mehl ausstreuen. Teig einfüllen. Gugelhupf auf der mittleren Schiene 60 Minuten backen. Zum Abkühlen auf ein Kuchen Gitter stürzen. 150 g Puder Zucker mit 3 EL Eier Likör verrühren. Zucker Guss über den kalten Eier Likör Gugelhupf träufeln. Eier Likör Gugelhupf schmeckt sehr saftig und hält sich abgedeckt mehrere Tage frisch.