Spanischer Zwiebel Kuchen
Rezepte mit S . Pizza & Co. . Zwiebel Kuchen

Spanischer Zwiebel Kuchen

Spanischer Flamm Kuchen Rezept
Spargel Quiche Rezept

Zutaten:
375 g
1 TL
20 g
0,2 L
3 EL
250 g
250 g
6
6

80 g
200 g
2
80 g

12 Portionen 218 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 9 g / KH: 25 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 90 Min. Ges.

Spanischer Zwiebel Kuchen passt besonders gut als Snack zu einem Glas Rot Wein. Für den Teig Mehl mit Salz mischen. Frische Hefe in lauwarmem Wasser lösen. Mit 2 EL Öl unter das Mehl kneten. Teig zugedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Spanischer Zwiebel Kuchen wird mit roten Zwiebeln zubereitet. Zwiebeln würfeln und in 1 EL Öl glasig dünsten. Tomaten entkernen, würfeln und untermischen. Oliven in Scheiben schneiden, zufügen und mit Pfeffer und Salz würzen. Spanischer Zwiebel Kuchen wird mit Manchego zubereitet. Den Käse in kleine Würfel schneiden und unter den Belag mischen. In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Back Blech mit Back Papier auslegen. Teig auf das Blech legen und mit leicht bemehlten Händen auf die Größe vom Blech flach drücken. Die Ränder etwas dicker lassen. Saure Sahne und Eier verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen und mit dem Belag mischen. Belag auf dem Teig verteilen. Spanischer Zwiebel Kuchen wird auf der mittleren Schiene 40 Minuten gebacken. Serrano Schinken in Stücke zupfen und über den Kuchen verteilen.



(C) Foto & Text - | Impressum - Datenschutz