Falscher Hase im Pizza Teig
Rezepte mit F . Hackfleisch . Hackbraten

Falscher Hase im Pizza Teig

Falscher Hase Hackfleisch mit Möhren Rezept
Falscher Hase in Blätter Teig Rezept

Zutaten:
3
500 g
2 EL



20 g
20 g
400 g
50 g
1
1 EL

3 Portionen 886 kcal pro Portion
F: 47 g / EW: 53 g / KH: 67 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Falscher Hase im Pizza Teig bleibt besonders saftig. Für die Füllung 2 Eier hart kochen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Hackfleisch, 1 Ei und Panier Mehl verkneten. Mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Knoblauch und Tomaten fein würfeln und untermischen. Käse raspeln und unterkneten. Ein Back Blech mit Back Papier auslegen. Pizza Teig darauf ausrollen. Dünn mit Tomaten Püree bestreichen. Ringsum einen Rand frei lassen. Hackfleisch flach drücken. Eier pellen, in die Mitte legen und mit Hackfleisch umschließen. Falscher Hase auf den Pizza Teig legen und darin einwickeln. Falscher Hase umdrehen, so dass die Nahtstelle unten liegt. Damit der Dampf entweichen kann, auf der Oberseite drei kleine Löcher aus dem Pizza Teig ausstechen. Eigelb mit Wasser verquirlen und den Pizza Teig damit einpinseln. Falscher Hase 40 Minuten auf der mittleren Schiene backen.


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