Rezepte mit R . Suppen & Eintöpfe . Suppen
Thailändische Rezepte
Rote Linsen Kokos Suppe
Zutaten:
2 Portionen 463 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 19 g / KH: 45 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1
5 g
100 g
0,2 L
400 g
1/4 L
2 TL
10 g
5 g
100 g
0,2 L
400 g
1/4 L
2 TL
10 g
Zwiebeln
Knoblauch
Kokos Öl
Rote Linsen
Kokos Milch
Dose Tomaten
Pfeffer & Salz
Kurkuma Pulver
Chili Pulver
Getrockneter Koriander
Wasser
Instant Brühe
Kokos Raspel
Knoblauch
Kokos Öl
Rote Linsen
Kokos Milch
Dose Tomaten
Pfeffer & Salz
Kurkuma Pulver
Chili Pulver
Getrockneter Koriander
Wasser
Instant Brühe
Kokos Raspel
2 Portionen 463 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 19 g / KH: 45 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Rote Linsen Kokos Suppe lässt sich schnell und einfach zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. In Kokos Öl andünsten. Rote Linsen zufügen. Leicht andünsten. Mit Kokos Milch ablöschen. Eine Dose Tomaten mit Saft zufügen und zerkleinern. Rote Linsen Kokos Suppe mit Pfeffer, Salz, Kurkuma Pulver, Chili Pulver und getrocknetem Koriander würzen. Suppe mit Wasser verlängern. Mit Instant Brühe würzen. Rote Linsen Suppe kurz aufkochen. 10 Minuten sanft köcheln lassen. Kokos Raspel in einer Pfanne anrösten. Kurz vor dem Servieren über die Rote Linsen Suppe streuen.