Rezepte mit S . Schweinefleisch . Steak
Schweine Lachs Steak
Zutaten:
2 Portionen 263 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 21 g / KH: 0 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
200 g
2 EL
2
2 EL
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2 Portionen 263 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 21 g / KH: 0 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Schweine Lachs Steak mit Küchen Papier trocken tupfen. Für die Marinade Mais Keim Öl mit Pfeffer aus der Mühle und Paprika Pulver kräftig würzen. Knoblauch pellen, durch die Knoblauch Presse drücken und unter die Marinade rühren. Rosmarin Zweige zufügen. Schweine Lachs Steak in der Marinade wenden. 10 Minuten ziehen lassen. Eine Grill Pfanne mit Öl einpinseln und erhitzen. Schweine Lachs Steak von jeder Seite 1 Minute scharf anbraten. Temperatur leicht reduzieren. Weitere 1 bis 2 Minuten pro Seite braten. Schweine Lachs Steak kurz vor dem Servieren mit Salz würzen.
