Rezepte mit O . Hackfleisch . Frikadellen
Ofen Frikadellen
Zutaten:
6 Portionen 132 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 19 g / KH: 4 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
500 g
1
1 EL
1 TL
2 EL
1/2
2 EL
1
1 EL
1 TL
2 EL
1/2
2 EL
6 Portionen 132 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 19 g / KH: 4 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Ofen Frikadellen werden ohne Fett zubereitet, schmecken aber dennoch saftig. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Ein Back Blech mit Back Papier auslegen. Für die Frikadellen Rinder Hackfleisch, Ei, Ketchup, Senf und Panier Mehl verkneten. Zwiebeln fein hacken und zufügen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Glatte Petersilie hacken und untermischen. Mit angefeuchteten Händen 6 Frikadellen formen. Leicht flach drücken. Auf das Back Blech legen. Ofen Frikadellen auf der mittleren Schiene 45 Minuten backen. Ofen Frikadellen können warm oder kalt serviert werden.
