Rezepte mit Z . Hackfleisch . Mett
Zwiebel Mett
Zutaten:
6 Portionen 163 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 17 g / KH: 2 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
2
600 g
600 g
Zwiebeln
Schweine Schulter
Bunter Pfeffer
Salz
Getrocknete Petersilie
Getrockneter Majoran
Getrockneter Liebstöckel
Schweine Schulter
Bunter Pfeffer
Salz
Getrocknete Petersilie
Getrockneter Majoran
Getrockneter Liebstöckel
6 Portionen 163 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 17 g / KH: 2 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Für Zwiebel Mett frisches Fleisch kaufen, gut kühlen und am gleichen Tag verarbeiten. Zwiebeln pellen und grob würfeln. Die Schwarte und dicke Fett Schicht der Schweine Schulter entfernen. Das Fleisch würfeln und für das Mett zusammen mit den Zwiebeln durch die mittlere Scheibe vom Fleischwolf drehen. Zwiebel Mett mit Pfeffer, Salz und getrockneten Kräutern würzen. Zwiebel Mett mit einer Gabel locker durchmischen und sofort servieren.
