Rezepte mit S . Kekse . Waffeln
Schmand Waffeln mit Obst Salat
Zutaten:
6 Portionen 664 kcal pro Portion
F: 41 g / EW: 12 g / KH: 65 g p. P.
** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
200 g
100 g
100 g
100 g
3 EL
2 TL
125 g
125 g
3
250 g
1/2 Pkt
500 g
100 g
100 g
100 g
3 EL
2 TL
125 g
125 g
3
250 g
1/2 Pkt
500 g
Frische Aprikosen
Kernlose Wein Trauben
Heidelbeeren
Himbeeren
Cognac
Vanille Zucker
Butter
Zucker
Eier
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Schmand
Kernlose Wein Trauben
Heidelbeeren
Himbeeren
Cognac
Vanille Zucker
Butter
Zucker
Eier
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Schmand
6 Portionen 664 kcal pro Portion
F: 41 g / EW: 12 g / KH: 65 g p. P.
** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Schmand Waffeln mit Obst Salat frische Aprikosen vierteln. In eine Schüssel füllen. Kernlose Wein Trauben halbieren und untermischen. Heidelbeeren und Himbeeren zum Obst Salat geben. Obst Salat mit Cognac und Vanille Zucker mischen. Obst Salat zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Für die Waffeln weiche Butter mit Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Weizen Mehl Type 405 und Back Pulver mischen. Unter die Butter rühren. 250 g Schmand unter den Teig rühren. Ein Waffel Eisen einfetten. Je 2 leicht gehäufte Esslöffel Teig in die Mitte vom Waffel Eisen geben. Schmand Waffeln auf mittlerer Stufe backen. Schmand Waffeln auf einem Gitterrost leicht abkühlen lassen. 250 g Schmand auf den Waffeln verteilen. Obst Salat darauf anrichten.