Himmel und Erde mit Brat Kartoffeln
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Himmel und Erde mit Brat Kartoffeln

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Zutaten:
400 g
2 EL
20 g

2
2
200 g

2 Portionen 718 kcal pro Portion
F: 54 g / EW: 19 g / KH: 58 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Himmel und Erde mit Brat Kartoffeln schmeckt mit herb säuerlichen Äpfeln besonders aromatisch. Pell Kartoffeln rechtzeitig kochen, vollkommen abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen, Bacon anbraten und Brat Kartoffeln zubereiten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Für Himmel und Erde Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Äpfel in Spalten schneiden. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Zwiebeln und Äpfel anbraten. Himmel und Erde mit Brat Kartoffeln auf Tellern anrichten. Blut Wurst in Scheiben schneiden, nur kurz in der noch heißen Pfanne wenden und zu Himmel und Erde mit Brat Kartoffeln servieren.


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