Kartoffel Salat mit Kassler
Rezepte mit K . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat mit Mayo

Kartoffel Salat mit Kassler

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Zutaten:
400 g
300 g

1
3
150 g
30 g
1 TL


2 Portionen 476 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 39 g / KH: 49 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Für Kartoffel Salat mit Kassler den Back Ofen auf 200° C vorheizen. Pell Kartoffeln kochen. Kassler mit Pfeffer würzen, fest in Alufolie einwickeln und auf der mittleren Schiene 30 Minuten im Ofen backen. Kartoffeln abgießen, zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen, pellen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel füllen. Zwiebeln würfeln, Gewürz Gurken in Scheiben schneiden und zum Salat geben. Joghurt, Mayonnaise und Senf verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Sauce unter den Kartoffel Salat mischen und mit Kassler servieren.



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