Rezepte mit G . Hackfleisch . Frikadellen
Grün Kohl mit Frikadellen
Zutaten:
2 Portionen 604 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 35 g / KH: 41 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
200 g
1/2
3 TL
5 EL
1 TL
300 g
250 g
1
2 EL
1/2
3 TL
5 EL
1 TL
300 g
250 g
1
2 EL
2 Portionen 604 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 35 g / KH: 41 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Grün Kohl mit Frikadellen ist ein einfaches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Grün Kohl aus dem Glas abtropfen lassen. Zwiebeln würfeln, in 1 TL Öl andünsten und Grün Kohl zufügen. Brühe angießen, Grün Kohl mit Senf und Salz würzen und 20 Minuten schmoren. Pell Kartoffeln kochen. Für die Frikadellen Hackfleisch, Ei und Panier Mehl verkneten und mit Pfeffer und Salz würzen. Mit angefeuchteten Händen vier Frikadellen formen und leicht flach drücken. In einer Pfanne 2 TL Öl erhitzen und Frikadellen braten.