Gyros Brötchen mit Metaxa Sauce

Rezept
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Zutaten:

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500 g
100 g
1 EL
2 EL


2
100 g
4

Gyros Geschnetzeltes
Schmand
Tomaten Mark
Metaxa
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Knoblauch Zehen
Gouda Käse
Vollkorn Brötchen

8 Portionen 262 kcal pro Portion
F: 17 g / EW: 16 g / KH: 12 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

siehe auch:
Gyros

Für Gyros Brötchen mit Metaxa Sauce den Back Ofen auf 220° C vorheizen. Gyros kräftig anbraten und beiseite stellen. Für die Metaxa Sauce Schmand mit einem gehäuften Esslöffel Tomaten Mark und Metaxa verrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und untermischen. Die Metaxa Sauce mit dem Gyros mischen. Brötchen aufschneiden und mit Gyros in Metaxa Sauce belegen. Die Brötchen mit geriebenem Gouda bestreuen. Gyros Brötchen mit Metaxa Sauce auf der mittleren Schiene 8 Minuten backen.