Gurken Suppe
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Gurken Suppe

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Zutaten:
400 g
500 g
2 EL

2
2 EL


2 TL

2 Portionen 263 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 10 g / KH: 21 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Diese Gurken Suppe schmeckt gut gekühlt besonders erfrischend. Gurke schälen und fein raspeln. Gut gekühlten Joghurt und Zitronen Saft verrühren und mit Pfeffer, Salz, durchgepresstem Knoblauch und fein gehacktem Dill würzen. Gurken unter die Suppe mischen. Gurken Suppe mit Paprika Pulver und Kreuz Kümmel Pulver bestreuen. Etwas Öl über die Gurken Suppe träufeln und mit Dill dekorieren.



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