Rezepte mit G . Gemüse . Kartoffel Beilagen
Griechische Rezepte
Griechische Pommes - Patates Tiganites
Zutaten:
2 Portionen 865 kcal pro Portion
F: 63 g / EW: 29 g / KH: 57 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
300 g
1/2 EL
500 g
5 EL
200 g
300 g
1/2 EL
500 g
5 EL
200 g
Griechischer Joghurt
Salz
Knoblauch
Salat Gurke
Dill
Fest kochende Kartoffeln
Oliven Öl
Feta Käse
Getrockneter Oregano
Salz
Knoblauch
Salat Gurke
Dill
Fest kochende Kartoffeln
Oliven Öl
Feta Käse
Getrockneter Oregano
2 Portionen 865 kcal pro Portion
F: 63 g / EW: 29 g / KH: 57 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Griechische Pommes - Patates Tiganites werden mit Tzatziki und Feta serviert. Für das Tzatziki Griechischen Joghurt mit Salz und einigen Tropfen Oliven Öl würzen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und unterrühren. Salat Gurke schälen, raspeln, ausdrücken und untermischen. Dill fein hacken und zufügen. Fest kochende Kartoffeln schälen. In dicke lange Stifte schneiden. Pommes zwischen Küchenpapier trocknen. In einer Pfanne so viel Oliven Öl erhitzen, dass der Boden leicht bedeckt ist. Nur so viele Griechische Pommes - Patates Tiganites in die Pfanne geben, dass sie nicht übereinander liegen. Hin und wieder wenden und goldbraun backen. Griechische Pommes - Patates Tiganites auf Küchenpapier abtropfen. Mit Salz würzen. Griechische Pommes - Patates Tiganites mit Tzatziki und Feta Käse anrichten. Mit getrocknetem Oregano bestreuen.
