Rezepte mit F . Eier Speisen . Frühstück
Frühstücks Bagel mit Rühr Ei und Bacon
Zutaten:
2 Portionen 498 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 36 g / KH: 63 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
40 g
6
2
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2 Portionen 498 kcal pro Portion
F: 28 g / EW: 36 g / KH: 63 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Frühstücks Bagel mit Rühr Ei und Bacon schmeckt auf frischem Körner Bagel besonders gut. Eine Pfanne ohne Fett vorheizen. Vier dünne Scheiben Bacon darin knusprig braten. Bacon auf Küchenpaper abtropfen lassen. Eier verquirlen und mit weißem Pfeffer würzen. Salz ist nicht erforderlich, da der Bacon bereits würzig genug schmeckt. Das Bratenfett wieder kurz erhitzen. Rühr Ei in die Pfanne gießen und auf mittlerer Temperatur stocken lassen. Die unteren Hälften der Frühstücks Bagel mit Rühr Ei belegen, Bacon darauf verteilen und die oberen Hälften auflegen. Frühstücks Bagel schmecken warm am besten.