Rezepte mit R . Fleisch . Brat Wurst
Bayerische Rezepte
Rost Brat Würstchen in Bier Sauce
Zutaten:
2 Portionen 487 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 15 g / KH: 34 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
2
2 TL
10 g
1/4 L
1 TL
0,1 L
1/2 TL
150 g
100 g
2 TL
10 g
1/4 L
1 TL
0,1 L
1/2 TL
150 g
100 g
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Kartoffel Stärke
Schwarz Bier
Pfeffer & Salz
Getrockneter Majoran
Instant Brühe
Wasser
Zucker
Rost Brat Wurst
Mini Semmel Knödel
Mais Keim Öl
Kartoffel Stärke
Schwarz Bier
Pfeffer & Salz
Getrockneter Majoran
Instant Brühe
Wasser
Zucker
Rost Brat Wurst
Mini Semmel Knödel
2 Portionen 487 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 15 g / KH: 34 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Rost Brat Würstchen in Bier Sauce Zwiebeln würfeln und mit 1 Teelöffel Maiskeimöl weich dünsten. Kartoffel Stärke über die Zwiebeln streuen, kurz anschwitzen und mit Schwarz Bier ablöschen. Die Bier Sauce mit Pfeffer, Salz, Majoran und Brühe instant würzen, kurz aufkochen und mit Wasser verlängern. Die Bier Sauce mit Zucker abrunden. Rost Brat Würstchen mit Küchenpapier trocknen. In einer zweiten Pfanne 1 Teelöffel Maiskeimöl erhitzen und Rost Brat Würstchen hellbraun braten. In einem Topf ausreichend Wasser aufkochen. Mini Semmel Knödel zufügen und auf mittlerer Temperatur gar ziehen lassen. Rost Brat Würstchen mit Bier Sauce anrichten und Semmel Knödel dazu servieren.