Rezepte mit U . Hackfleisch . Hackbraten
Ungarische Rezepte
Ungarischer Hackbraten
Zutaten:
6 Portionen 247 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 17 g / KH: 5 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
500 g
1
1
1
1
2 EL
1 EL
1 EL
1
1
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1
2 EL
1 EL
1 EL
Hackfleisch
Gelbe Spitz Paprika
Rote Spitz Paprika
Zwiebeln
Ei
Panier Mehl
Paprika Pulver
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Getrockneter Oregano
Gelbe Spitz Paprika
Rote Spitz Paprika
Zwiebeln
Ei
Panier Mehl
Paprika Pulver
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Getrockneter Oregano
6 Portionen 247 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 17 g / KH: 5 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Ungarischer Hackbraten schmeckt pikant und erhält durch aromatische Spitz Paprika das typische Aroma. Backofen auf 200° C vorheizen. Hackfleisch in eine Schüssel füllen. Gelbe und rote Spitz Paprika in Würfel schneiden. Zwiebeln würfeln. Gemüse zum Hackfleisch geben. Ei und Panier Mehl unterkneten. Ungarischer Hackbraten wird mit scharfem Paprika Pulver, Pfeffer aus der Mühle, Salz und getrocknetem Oregano gewürzt. Ein Backblech mit etwas Öl einfetten. Mit angefeuchteten Händen einen ovalen Hackbraten formen und darauf legen. Das Blech auf die mittlere Schiene in den Ofen schieben. Ungarischer Hackbraten wird 40 Minuten gebacken, bis sich eine leichte Kruste bildet. Ungarischer Hackbraten kann warm oder kalt serviert werden.